Seit dem 29.06.2020 sind die Änderungen in der der ZoonoseV in Kraft. Dies bedeutet neue Pflichten für Lebensmittelunternehmen.

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Veranstaltungen mit mehr als 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmern sind mittlerweile wieder behördlich gestattet. Hierfür ist in den meisten Fällen die Vorlage eines Hygienekonzepts notwendig. Unsere Fachleute erstellen Ihr individuelles Konzept.

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Unsere Geschäftsführende Gesellschafterin Anna Wessling äußerte sich in WIR - Das Magazin für Familienunternehmen

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Nach drei intensiven Jahren ist das EU-Forschungsprojekt „MikroPlastiCarrier” jetzt zum Abschluss gekommen. Gemeinsam mit weiteren Partnern hat WESSLING u.a. untersucht, woraus sich die Partikel zusammensetzen.

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Der Stifterverband zeichnet mit dem Siegel forschende Unternehmen für ihre besondere Verantwortung für Staat und Gesellschaft aus. WESSLING ist an diversen Forschungsprojekten beteiligt und in einem breiten Forschungs- und Wirtschaftsnetzwerk aktiv.

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Kurzfristige Änderungen der Höchstgehalte an Perchlorat für Obst und Gemüse, Tee, Kräutertee und bestimmte Säuglingsnahrung

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Hersteller und Händler von Lebensmitteln oder Futtermitteln aufgepasst: Die neuen Rückstandshöchstgehalte und Regelungen (inkl. Fußnote (A)) für Chlorat gelten uneingeschränkt, ohne Übergangsfrist.

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Asbestprodukte wie Asbestzement, Betonbau-Abstandhalter oder Spachtelmassen werden oft im Bauschutt gefunden. Um Kosten- und Terminrisiken zu reduzieren, unterstützt WESSLING mit Probenahme, Laboranalytik und Bewertung.

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Rückstände von Schimmelpilzgiften, Pflanzenschutzmitteln und Schwermetallen: Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit fordert Importeure und Hersteller von Chilipulver, Pfeffer und Paprika auf, ihre Kontrollen zu verstärken.

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