Analytik und Beratung für Materialien mit Lebensmittelkontakt

WESSLING steht für die Konformität von Lebensmittelkontaktmaterialien: Mit modernster Labortechnik und kompetenten Sachverständigenleistungen sorgen unsere Experten dafür, dass Ihre Produkte mit Lebensmittelkontakt für Verbraucher unbedenklich sind.

Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, dürfen die Qualität der Lebensmittel nicht negativ beeinflussen - weder chemisch, physikalisch noch sensorisch. Gleichzeitig darf die Gesundheit von Verbrauchern nicht gefährdet werden.

Verordnungen und Vorgaben

Für alle Lebensmittelkontaktmaterialien regelt die Rahmenverordnung der EU, die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, die Anforderungen. Daneben existieren weitere europäische Verordnungen, Richtlinien, nationale Gesetzgebungen oder Empfehlungen, die – je nach Beschaffenheit des Produkts – sehr unterschiedlich sein können.

Die Experten von WESSLING haben die Vorgaben im Blick: Profitieren Sie von zuverlässiger Laboranalytik in Verbindung mit maßgeschneiderten Sachverständigenleistungen. Unsere Fachleute sind zugelassen für die Untersuchung amtlicher Gegenproben nach § 43 LFGB.

Ihr Kontakt zu Analytik und Beratung für Lebensmittelkontaktmaterialien

„Sicher, wirtschaftlich, neutral und unabhängig – unsere Leistungen in Analytik und Beratung bilden die Grundlage für qualitativ hochwertige Materialien mit Lebensmittelkontakt, die im Markt bestehen.“

Gegenstände mit Lebensmittelkontakt

Compostable paper packaging

WESSLING GreenLab

Kompostierbarkeit und biologische Abbaubarkeit von Produkten

Als eines der ersten Laboratorien in Frankreich überhaupt verfügt WESSLING Frankreich über ein eigenes Labor, das sich ausschließlich mit der Kompostierbarkeit und biologischen Abbaubarkeit von Produkten befasst. Die Analyse und Dokumentation erfolgt hier vollständig digital und mit modernsten Instrumenten.  Unsere Expertinnen und Experten prüfen Lebensmittelverpackungen aus Papier, mit oder ohne Kunststoff- oder Paraffinpapierfenster. Weitere Produktgruppen wie Besteck, Beutel oder Mulchfolie folgen in Kürze.

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Im Labor für Lebensmittelanalytik: Laborantinnen während der Untersuchung auf Rückstände und Kontaminanten

Lebensmittelanalytik

Lebensmittelanalytik bei WESSLING

Sicherheit und Qualität für Verbraucher: Unsere Experten bieten die gesamte Bandbreite der Lebensmittelanalytik wie chemisch-physikalische Untersuchungen, sensorische Prüfungen, oder molekularbiologische und mikrobiologische Untersuchungen.

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Petrischale für die mikrobiologische Lebensmitteluntersuchung

Lebensmittelhygiene

Zuverlässige Checks und qualifizierte Schulungen

Die Experten von WESSLING erfassen den Hygiene-Status Ihrer Produktion in allen Details - und schulen Ihr Management und Personal gemäß der Lebensmittelhygieneverordnung.

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WESSLING Siegel

Das WESSLING Prüfsiegel

Beleg für überdurchschnittliche Sicherheits- und Qualitätsstandards

Das WESSLING Siegel steht als Gütezeichen und Prüfsiegel dafür, dass Produkte auf Qualität, Sicherheit oder Schadstofffreiheit geprüft werden – es erleichtert Verbrauchern die Entscheidung für ein Produkt.

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WESSLING GreenLab 1 / 4

Aktuelles zum Thema Materialien mit Lebensmittelkontakt

Alle Neuigkeiten

Untersuchung der Spülmaschinenbeständigkeit nach 125 Spülzyklen

Unserer Fachleute für Lebensmittelkontaktmaterialien bieten Herstellern von Geschirr, Gläsern und Mehrwegartikeln aus Kunststoff die Prüfung ihrer Produkte nach den Normen DIN EN 12875-1 mod. (2005-08) und DIN EN 12875-2 (2002-03) an.

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Analytik von Lebensmittelverpackungen auf Coronavirus (SARS-CoV-2)

Das Coronavirus kann auf Stahl und Glas bei niedrigen Temperaturen mehrere Tage überleben. Es ist daher dringend nötig, die Wirksamkeit von Hygienemaßnahmen in Unternehmen zu überprüfen, insbesondere wenn diese Lebensmittel verarbeiten.

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