IFS Food - die neue Version 6.1

In unserem Seminar vermitteln wir Ihnen einen Überblick über die aktuellen Anforderungen des Standards IFS Food. Die Neuerungen der Version 6.1 werden hierbei ausführlich erläutert.

Unsere erfahrenen Seminarleiter geben Ihnen darüber hinaus nützliche Tipps aus der Praxis.

INHALTE:

  • Informationen zum IFS-Standard
  • Was ist neu in Version 6.1?
  • Risikobewertungen und Gefahrenanalysen
  • Anforderungen an die Unternehmensverantwortung
  • Dokumente und Aufzeichnungen
  • HACCP
  • Ressourcenmanagement
  • Anforderungen an den Herstellungsprozess
  • VACCP/Food Fraud
  • Messungen/Analysen/Verbesserungen Food Defence
  • Tipps für das Audit
  • Was erwartet und im IFS Food - Version 7.1?

ZIELGRUPPE: Qualitätsmanagement-Beauftragte, Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelbranche

DAUER: 1 Tag

SEMINARORT: Altenberge

SEMINARGEBÜHR: 460 € zzgl. MwSt. pro Person inklusive Tagesverpflegung

Sie erhalten ein Zertifikat als Nachweis Ihrer Teilnahme.

IFS Food, Version 6.1 – unser Termin:

15.02.2018 | Altenberge

Melden Sie sich an: